Falkenstein Dunkel – traditionell und malzbetont
Charakteristika:
Falkenstein Dunkel ist eine
untergärige, aus dunklem Malz eingebraute Bierspezialität mit kräftigem
Malzaroma und leichter Karamellnote. Es wird nach altbayrischer Brauart
alter überlieferter Rezeptur gebraut. Diese aufwendige Braumethode kann
nur von Gasthausbrauereien realisiert werden.
Besonderheit:
Unser Dunkles ist mild, schmackhaft und
überrascht mit einem weichem angenehmen Trinkgefühl und überzeugt durch
seinen besonderen Geschmack.
Die Stammwürze beträgt P 12,8 Vol-% und A 5,1 Vol.-%.
Harmoniert:
Unser Falkenstein Dunkel schmeckt ausgezeichnet gut zu Wildgerichten, zur klassischen Bauernente, zum Krustenbraten und der Schweinshaxe, zu Pilz- und Käsegerichten sowie Mehlspeisen aller Art.