Qualität
Traditionelle Braukunst verbindet sich bei der Brauerei Falkenstein mit solidem Handwerk und besten Zutaten.
Als Braumeister aus Leidenschaft ist es mir wichtig, Tradition und Heimat mit Genuss und Frische zu vereinen, um Biere zu brauen, die nach ausreichender Reife ihren unverwechselbaren harmonischen Geschmack entfalten.
Mein Bestreben ist es, die Qualität unserer Produkte immer weiter zu verbessern und beständig dafür zu sorgen, den Geschmack der Falkeinstein-Spezialitäten auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten.
Fachkundig gezapft und mit schöner Schaumkrone im passenden Glas serviert bieten unsere traditionellen Biere einen wahren Genuss für alle Sinne.
Wir verwenden ausschließlich zertifizierte Braugerste und Hopfen aus nachhaltig regionalem Anbau (Herkunftsgebiete Bayerisch Schwaben und Baden-Württemberg).
Ich freue mich, Ihnen hier unsere Spezialitäten vorstellen zu dürfen:
Wir bieten ganzjährig an:
Falkenstein Helles Kellerbier – bodenständig und süffig
Falkenstein Weizenbier – elegant und spritzig
Falkenstein Dunkel – traditionell und malzbetont
Unsere Saisonbiere sind:
Falkenstein Doppelbock – kräftig und vollmundig
Falkenstein Märzen – frisch und charakterstark
Falkenstein Weihnachtsfestbier – exklusiv und erlesen
Falkenstein Vitalbock – prickelnd und raffiniert
Falkenstein Sommer-Gold – sommerlich und fruchtig
Unsere Kreativbiere
Castle-Beer Falkenstein – außergewöhnlich und saisonal
Und probieren Sie auch unsere Spirituosen:
Falkenstein Bockbierbrand – temperamentvoll und stark
Falkenstein Bierlikör – aromenvoll und angenehm
FalconCrest Whisky – Single Malt
Ihr Braumeister
Stephan Rottenburger